シミ　シャルドネ・ソノマカウンティ2012

ＳＩＭＩ　Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ　Ｓｏｎｏｍａ　Ｃｏｕｎｔｙ　2012
（シミー　シャルドネ・ソノマカウンティ　2012）
【アメリカ／カリフォルニア州／白／コクのある辛口】
シャルドネ種100％

イタリア系移民ジョゼッペとピエトロ・シミー兄弟が創業したソノマ最古のワイナリーです。
かなりヴォリューム感のある味わいで、高級感ムンムンです。
それもそのはず使っているシャルドネはすべてプレミアム級の産地のシャルドネを使っているのです。
「カーネロス」、「アレキサンダーヴァレー」、「ロシアンリヴァーヴァレー」産のシャルドネのブレンドなんのです! なんてゴージャス!! そして100%フレンチオーク(新樽17%)で5ヶ月間熟成。

バナナやマンゴー、パイナップルのようなトロピカルフルーツの香りにナッツやバタースコッチのニュアンスを感じます。
しっかりした酸味を感じるアタックの辛口で､後半に感じる心地よい苦味が抜群に好印象です。
樽熟成もしっかりかけていますが、前面に主張しすぎてこないところが好印象です。
和の食事とも合わせやすい使い勝手の良いスタイルです。
奥行きの深いクラシックな味わいが、“ソノマのシャルドネはＳＩＭＩに始まりＳＩＭＩに終わる”
そう言わしめる所以かもしれません。
ハイ・コスト・パフォーマンス・シャルドネ，ぜひお試し下さい。

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販売価格

2,618円(本体2,380円、税238円)

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