https://chikura-wines.shop-pro.jp/ 千倉ワインへようこそ♪当店は南房総のワインセラー的なショップです。千倉の潮風にのせて肩の力が抜けるような本物のワインをお届け致します。ご案内は日本ソムリエ協会認定（?6744）ワインアドバイザー 鈴木一彦です。 ja Color Me Shop!pro https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157533144 永遠のグラスワイン!! 複数品種のブレンドが織り成す複雑味とバランス感♪ スパイシーでちょうど良い重厚さが◎ 【アメリカ／カリフォルニア州／赤／辛口／ミディアム】 葡萄：ジンファンデル､ムールヴェードル､カリニャン､シラー､プティ・シラー､グルナッシュのブレ... 永遠のグラスワイン!! 複数品種のブレンドが織り成す複雑味とバランス感♪ スパイシーでちょうど良い重厚さが◎ 【アメリカ／カリフォルニア州／赤／辛口／ミディアム】 葡萄：ジンファンデル､ムールヴェードル､カリニャン､シラー､プティ・シラー､グルナッシュのブレンド。 栽培：自社畑 醸造：ステンレスタンク醗酵後、フレンチオーク（新樽40％）で8ヶ月熟成 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-02-16T18:18:38+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157531746 ライム、レモン、青リンゴに、白桃的なピュアな果実感がＯＮ!! 爽やかな酸味と余韻に広がるハーブのヒントが心地良し♪ 【アメリカ／カリフォルニア州／白／すっきりした辛口】 葡萄：ピノ・グリージョ77％、リースリング11％、フレンチ・コロンバール8％、その他白葡... ライム、レモン、青リンゴに、白桃的なピュアな果実感がＯＮ!! 爽やかな酸味と余韻に広がるハーブのヒントが心地良し♪ 【アメリカ／カリフォルニア州／白／すっきりした辛口】 葡萄：ピノ・グリージョ77％、リースリング11％、フレンチ・コロンバール8％、その他白葡萄4％ 栽培：契約畑の購入葡萄です。 醸造：ステンレスタンクでの醗酵、熟成です。 《スリー・シーヴズ》 3人のキーマン。 ナパやサンフランシスコで大行列の人気ハンバーガーショップ 「Gott's Roadside」を経営し、日本でも多くの愛好家達に愛されている《Joel Gott》他、多くのワインブランドを手がけるジョエル・ゴットさん。 南仏プロヴァンスでのワイン造りを経て、アメリカではワシントン州のチャールズ・スミスさんとのジョイント《Charles & Charles》で一世風靡したチャールズ・ビーラーさん。 11歳で起業し様々なビジネスを手がけた後1999年よりワイン造りに転じたロジャー・スコメーニャさん。 《スリー・シーヴズ》は、このカリフォルニアワイン一筋の人生を送る生粋の醸造家達とはひと味違う３人のビジネスマンが造る“3人の泥棒”という名のカジュアルブランドです。様々なワイン造りや栽培のノウハウを持つ彼らは畑にもエリアにもこだわらず、ただひたすら良い葡萄とこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求しています。 〜輸入元様資料参照〜 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-02-16T17:18:38+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157408074 ライダベルクの石灰岩＆シスト土壌斜面のブラウフレンキッシュ!! フレッシュなラズベリー、細かいタンニンと旨味満載のゴキゲン・ロゼ♪ 【オーストリア／ネイジードラーゼー／ロゼ／フルーティーな辛口】 葡萄：ブラウフレンキッシュ100％ 栽培：ビオディナミ栽培 ... ライダベルクの石灰岩＆シスト土壌斜面のブラウフレンキッシュ!! フレッシュなラズベリー、細かいタンニンと旨味満載のゴキゲン・ロゼ♪ 【オーストリア／ネイジードラーゼー／ロゼ／フルーティーな辛口】 葡萄：ブラウフレンキッシュ100％ 栽培：ビオディナミ栽培 醸造：自然酵母で大樽にて醗酵後、大樽熟成。 　　　酸化防止剤は極少量の添加です。 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-02-10T22:14:43+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157346300 とにかくレア、カリフォルニアの熟成シラー!! すでに廃業したワイナリーの掘り出しモノゆえのコストパフォーマンス!! 数量限定!! 【アメリカ／ソノマ（アレキサンダーヴァレー）／赤／辛口／ミディアム〜フル】 葡萄：シラー100％ 醸造：ステンレスタンクで醗酵後... とにかくレア、カリフォルニアの熟成シラー!! すでに廃業したワイナリーの掘り出しモノゆえのコストパフォーマンス!! 数量限定!! 【アメリカ／ソノマ（アレキサンダーヴァレー）／赤／辛口／ミディアム〜フル】 葡萄：シラー100％ 醸造：ステンレスタンクで醗酵後、フレンチオークにて熟成 ソノマのヒールズバーグに住む輸入元のオーナーが、地元情報によりすでに廃業したワイナリーから掘り出し物のオールド・ヴィンテージの入手に成功。 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-02-07T20:04:32+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157344068 もともと自宅用がゆえのこの価格!! 中身はブルネッロ!　しかも6年間熟成のレゼルヴァ・クラス!! 【イタリア／トスカーナ州／赤／辛口／フル】 最優良年のみ、オーナーのために樽ごと取り置かれた最上のブルネッロから限定生産される贅沢な特別キュヴェが、この「ミ... もともと自宅用がゆえのこの価格!! 中身はブルネッロ!　しかも6年間熟成のレゼルヴァ・クラス!! 【イタリア／トスカーナ州／赤／辛口／フル】 最優良年のみ、オーナーのために樽ごと取り置かれた最上のブルネッロから限定生産される贅沢な特別キュヴェが、この「ミレニウム」!! 飲み頃になるまで瓶詰めされることはなく、その熟成期間は6年間とリゼルヴァ・クラスなみです。 元々は自家用ワイン的な存在のためD.O.C.G.の申請はしていないので、市場にリリースされるとI.G.T.格付となっちゃいます。 熟成したクラシックなブルネッロの魅力をお手頃価格で♪ 葡萄：サンジョベーゼ・グロッソ100％ 栽培：極力農薬の使用を控え、一部の畑ではオーガニック栽培を行っています。 醸造：温度管理しながらステンレスタンクで発酵後、 　　　スロヴェニアンオークの大樽 で 最低36ヶ月 の熟成を含み、 72 ヶ月間熟成。 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-02-07T17:29:32+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157341769 ピエモンテ最優良ヴィンテージの希少な熟成スプマンテ入荷!! 【イタリア／ピエモンテ州／スパークリング（白）／熟成感のある辛口】 葡萄：ピノ・ネロ主体、シャルドネ 醸造：瓶内2次醗酵。24〜36ヶ月熟成 《エンリコ・セラフィーノ》 1878年にピエモンテ州カナ... ピエモンテ最優良ヴィンテージの希少な熟成スプマンテ入荷!! 【イタリア／ピエモンテ州／スパークリング（白）／熟成感のある辛口】 葡萄：ピノ・ネロ主体、シャルドネ 醸造：瓶内2次醗酵。24〜36ヶ月熟成 《エンリコ・セラフィーノ》 1878年にピエモンテ州カナーレ・ダルバに設立された国内外で高評価を受ける名門ワイナリーです。 「バローロ」、「バルバレスコ」の造り手としてワインの伝統を大事にしながらも、モダンスタイルを追求し続けている家族経営の生産者です。 白やスパークリングにも力を入れていて、また所有するセラーには多くの古酒がストックされていることも特筆すべきポイントですね。 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-02-07T15:20:39+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157194316 【アメリカ／カリフォルニア州／赤／辛口／フル】 葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン30％､ジンファンデル30％､メルロ30％､プティシラー10％のブレンド。 栽培：オーガニック栽培 醸造：フレンチオーク（2年目樽）で6ヶ月熟成。 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等... 【アメリカ／カリフォルニア州／赤／辛口／フル】 葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン30％､ジンファンデル30％､メルロ30％､プティシラー10％のブレンド。 栽培：オーガニック栽培 醸造：フレンチオーク（2年目樽）で6ヶ月熟成。 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているので、ご希望にお時間がかかる場合がございます。 ]]> 2021-01-31T14:10:15+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157193580 【アメリカ／カリフォルニア州／赤／辛口／フル】 葡萄：グルナッシュ48％、プティシラー26％、シラー18％、ジンファンデル8％ 栽培：ナパ、ソノマ、シエラ・フット・ヒルズ、ロダイ、レイク・カウンティの厳選したブドウから。 醸造：フレンチオーク（新樽25％）で10... 【アメリカ／カリフォルニア州／赤／辛口／フル】 葡萄：グルナッシュ48％、プティシラー26％、シラー18％、ジンファンデル8％ 栽培：ナパ、ソノマ、シエラ・フット・ヒルズ、ロダイ、レイク・カウンティの厳選したブドウから。 醸造：フレンチオーク（新樽25％）で10ヶ月熟成 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望にお時間を頂く場合がございます。 ]]> 2021-01-31T13:48:51+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157088783 完熟黒ベリーのコンポート!! しっかり糖度が上がったブドウを想像できる濃厚さ、 ちょっと新樽感のあるフレンチオークとの相性も◎!! 【アメリカ／カリフォルニア州／赤／辛口／フル】 葡萄：カベルネソーヴィニヨン92％、メルロ8％ 栽培： 醸造：フレンチオーク... 完熟黒ベリーのコンポート!! しっかり糖度が上がったブドウを想像できる濃厚さ、 ちょっと新樽感のあるフレンチオークとの相性も◎!! 【アメリカ／カリフォルニア州／赤／辛口／フル】 葡萄：カベルネソーヴィニヨン92％、メルロ8％ 栽培： 醸造：フレンチオーク（新樽30％）にて10カ月熟成 完熟感のあるブラックべリーやカシスのコンポート的なヒントと樽感が絶妙にシンクロした美味しさです。 柔らかく、なめらかな質感のアタックの辛口で、糖度の高さをイメージできるフルボディですね。 酸味、タンニンはマイルドで、黒系ベリーの果実味に包み込まれている感じです。 アフターに感じる生き生きとしたラズベリーやチェリーといった赤系ベリーのニュアンスがアクセントに。 《６８９セラーズ》 「サブミッション」は、《689セラーズ》の中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマ・ノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイングループと、長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。 中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、《689セラーズ》のオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと、名づけました。 ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。6は“幸福”、８は“富、豊かさ”、そして中国の文化では９は“長寿、永遠の命”を意味しており、 一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。 《689セラーズ》はワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。 そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。 「サブミッション」のワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。 また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜インポーター資料参照〜 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定になる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-01-27T16:30:23+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157021796 外観はやや濃いめのガーネット色。粘性は強く、アルコール度は高めです。（14％） 香り立ちは良好で、トーンの高さを感じます。 ドライハーブやスパイス、凝縮感のある赤系ベリーやバルサミコのようなヒントなど。 集中力のある果実味がアタックしてくる辛口です。 繊... 外観はやや濃いめのガーネット色。粘性は強く、アルコール度は高めです。（14％） 香り立ちは良好で、トーンの高さを感じます。 ドライハーブやスパイス、凝縮感のある赤系ベリーやバルサミコのようなヒントなど。 集中力のある果実味がアタックしてくる辛口です。 繊細で緩みの無い果実味と、上質で張りのある酸味と旨み、キメ細かいグリップ感のあるタンニンが バランス良くタイトにまとまり、とても好印象なシチリア・ロッソですね♪ 【イタリア／シチリア州／赤／辛口／ミディアム〜フル】 葡萄：ネロダーヴォラ60％、シラー30％、ネレッロ・マスカレーゼ10％ 栽培：ビオロジック　　　　　　　　　　 醸造：自然酵母で醗酵後、醸しは10日間と短めです。（無理な抽出をしないナチュラルな仕上がりです。） 　　　500Lの栗樽で6ヵ月間熟成。無濾過、無清澄でボトリング。 　　　完全に酸化防止剤無添加です。 《アレッサンドロ・ヴィオラ》 アレッサンドロの畑はアルカモにあり、標高200mの丘にある「ピエトロ・リノーサ」と、標高400mの「ファストゥケラ」にそれぞれ畑を持ちます。どちらの畑も付近で他の農業が行われていないため、農薬に害されていない昔から自然栽培で守られてきた畑です。 「ピエトロ・リノーサ」は親から受け継いだ畑でグリッロとネレッロ・マスカレーゼを、「ファストゥケラ」は友人から譲り受けた畑でネロダーヴォラとカタラットが植えられています。 《アレッサンドロ・ヴィオラ》が造るワインは全体的にシチリアの濃いワインというイメージとは真逆のスタイルです。 ある程度の標高の高さによる寒暖の差も要因ではありますが、目指す繊細でしなやかな味わいを生み出せる状態のブドウを収穫する事が一番大切にしているとのことです。〜インポーター資料参照〜 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-01-24T18:28:26+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157012744 ちょっと濁りのあるヤヤ濃いめのルビー色。 チェリーやフランボワーズのチャーミングな香りです。 ピュアな口あたりの辛口です。 果実の甘味と透明感のある酸味、タンニンはほとんど感じません。 《マン》特有の旨味がアフターに広がるピノ・ノワールですね♪ ※ラベ... ちょっと濁りのあるヤヤ濃いめのルビー色。 チェリーやフランボワーズのチャーミングな香りです。 ピュアな口あたりの辛口です。 果実の甘味と透明感のある酸味、タンニンはほとんど感じません。 《マン》特有の旨味がアフターに広がるピノ・ノワールですね♪ ※ラベルデザインが2種類ございます。（中身は同じです。） 　ご希望があればできるかぎりご対応致しますが、ご希望に添えない場合はご了承下さいませ。 【ドイツ／ラインヘッセン／赤／辛口／ミディアム】 葡萄：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％ 　　　全て手摘みです。平均樹齢20年。 栽培：ビオロジック 醸造：225Lの古樽で10日間1次醗酵、そのまま10日間2次醗酵（マロラクティック醗酵） 熟成：そのまま22ヶ月熟成。無濾過・無清澄でボトリング。 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有していますので、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-01-24T11:10:48+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157009234 パープルを帯びたちょっと濃いめのルビー色。 ブルーベリーやカシスにザクロ、ヨーグルトっぽいニュアンスも。 フレッシュな酸味は豊富で、果実味もフレンドリー、タンニンはほとんど感じません。 濃いですが重くないストレスフリーな赤ワイン♪ 【ドイツ／ラインヘ... パープルを帯びたちょっと濃いめのルビー色。 ブルーベリーやカシスにザクロ、ヨーグルトっぽいニュアンスも。 フレッシュな酸味は豊富で、果実味もフレンドリー、タンニンはほとんど感じません。 濃いですが重くないストレスフリーな赤ワイン♪ 【ドイツ／ラインヘッセン／赤／辛口／ミディアム】 葡萄：メルロ50％、ドルンフェルダー50％ 　　　全て手摘みです。平均樹齢20年。 栽培：ビオロジック 醸造：24ｈｌのフードルで10日間1次醗酵、そのまま10日間2次醗酵（マロラクティック醗酵） 熟成：そのまま9ヶ月熟成。無濾過・無清澄でボトリング。 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-01-23T21:08:26+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157008879 ほんのり濁りのある淡いルビー色。 ザクロやワイルドハーブ、ジンジャー的なヒント。 心地良い酸味が好印象な爽やかな辛口です。 後半に感じるチャーミングなタンニンがアクセントに♪ ゴクゴクいけちゃうような軽快な喉ごしが◎!! 【ドイツ／ラインヘッセン／赤／辛... ほんのり濁りのある淡いルビー色。 ザクロやワイルドハーブ、ジンジャー的なヒント。 心地良い酸味が好印象な爽やかな辛口です。 後半に感じるチャーミングなタンニンがアクセントに♪ ゴクゴクいけちゃうような軽快な喉ごしが◎!! 【ドイツ／ラインヘッセン／赤／辛口／ミディアム】 葡萄：ポルトギーザー100％ 　　　全て手摘みです。平均樹齢20年。 栽培：ビオロジック 醸造：自然酵母で醗酵。3日間マセラシオン・カルボニック 　　　600L木樽で10日間1次醗酵、そのまま10日間2次醗酵（マロラクティック醗酵） 熟成：そのまま9ヶ月熟成。無濾過・無清澄でボトリング。 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-01-23T20:44:07+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157007045 輝きのある淡いクリーム色。 フレッシュで涼やかな青リンゴ、レモンピールやハーブのニュアンス。 滑らかな質感の辛口です。 トーンの高い酸味とトロピカル的なジューシーさ、アフターの旨味がポイントですね♪ 【ドイツ／ラインヘッセン／白／すっきりした辛口】 ... 輝きのある淡いクリーム色。 フレッシュで涼やかな青リンゴ、レモンピールやハーブのニュアンス。 滑らかな質感の辛口です。 トーンの高い酸味とトロピカル的なジューシーさ、アフターの旨味がポイントですね♪ 【ドイツ／ラインヘッセン／白／すっきりした辛口】 葡萄：ヴァイスブルグンダー100％ 　　　全て手摘みです。平均樹齢25年。 栽培：ビオロジック 醸造：自然酵母で醗酵。 　　　600L木樽で20日間1次醗酵、そのまま10日間2次醗酵（マロラクティック醗酵） 熟成：そのまま9ヶ月シュールリー熟成。無濾過・無清澄でボトリング。 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-01-23T18:43:58+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け https://chikura-wines.shop-pro.jp/?pid=157004730 ラインヘッセンの南西、2018年はとても暑く雨も少なかったようです。 輝きのある淡いイエロー。 爽やかなフレッシュレモンの香りやシリアル的なヒント。 ピュアなエキスを感じるスッキリした辛口です。 丸い酸味と雑味のない果実感、バランス感の良い味わいです。 ジ... ラインヘッセンの南西、2018年はとても暑く雨も少なかったようです。 輝きのある淡いイエロー。 爽やかなフレッシュレモンの香りやシリアル的なヒント。 ピュアなエキスを感じるスッキリした辛口です。 丸い酸味と雑味のない果実感、バランス感の良い味わいです。 ジューシーな旨味がジワジワきますよ〜♪ 【ドイツ／ラインヘッセン／白／すっきりした辛口】 葡萄：リースリング100％ 　　　全て手摘みです。平均樹齢30年。 栽培：ビオロジック 醸造：自然酵母で醗酵。 　　　600L木樽で20日間1次醗酵、そのまま10日間2次醗酵（マロラクティック醗酵） 熟成：そのまま10ヶ月シュールリー熟成。無濾過・無清澄でボトリング。 ※ヴィンテージ、価格、ラベルデザイン等は改定となる場合がございます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご希望に添えない場合がございます。 ]]> 2021-01-23T17:55:06+09:00 千倉 青木屋 「千倉Wines」南房総からワインをお届け