シャトー・ペスキエ　ル・ヴィオニエ・デュ・ペスキエ　2011

Ｃｈａｔｅａｕ　ＰＥＳＱＵＩＲ　Ｌｅ　Ｖｉｏｇｎｉｅｒ　ｄｕ　Ｐｅｓｑｕｉｒ　2011
（シャトー・ペスキエ　ル・ヴィオニエ・デュ・ペスキエ　2011）
【フランス／コート・デュ・ローヌ地方／白／フルーティーな辛口】
ヴィオニエ種100%　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

《シャトー・ペスキエ》
南部コート・デュ・ローヌ地方のコート・ド・ヴァントー地区でリーダー的存在が<シャトー・ペスキエ>です。オーナーは元理学療養士のポール・ショディエール氏。近代的で理想的な醸造所を持つシャトーです。恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的なブドウ品種を使い、滑らかで上品なスタイルのワインをリリースしています。

ヴィオニエ種は、北ローヌ地方の<コンドリュー>や<シャトー・グリエ>といった人が通れないような段地で長く栽培されてきました。生育が難しく収穫量は低いですが、際立つアロマの豊かさは、世界中のワイン生産者を納得させるものです。マイナーな品種ではありますが、多くのワイン生産国でとても人気のある品種です。フランスでは、南ローヌ地方やラングドック地方へと拡がりました。口の中でしっかりとした味わいを感じます。それでいて酸味が控えめなヴィオニエ種は、杏、白桃、スパイス、蜂蜜、白い花といったその繊細なアロマによって特徴付けられています。1980年代からフランスでは、ヴァン・ド・ペイ呼称の登場で驚くほど人気が高まりました。ヴィオニエ種は単一品種や、シャルドネ種あるいはソーヴィニヨン・ブラン種とのブレンド用として生産されています。
また、近年アメリカやオーストラリアなどでの生産が増えていますが、酸味が少ないため醸造は難しいです。シラーズ種にわずかにブレンドされ、北部ローヌ・スタイルを意識したオーストラリアのワインもありますね。

★実店舗と在庫を共有しているため、ご注文のタイミングで在庫、ヴィンテージが変更になっている場合がございます。極力最新の情報に更新してまいりますが、ご注文数、ご希望ヴィンテージに添えない場合は大変申し訳ございません。返信メールにて、詳細をお伝え致します。

販売価格

1,980円(本体1,800円、税180円)

購入数

この商品について問い合わせる
この商品を友達に教える

特定商取引法に基づく表記 | お支払い方法について | 配送方法・送料について | プライバシーポリシー | お問合せ