オリオールロッセール　キュヴェ・エスペショネル・ブリュット　ＮＶ - 千倉青木屋「千倉Wines」南房総からワインをお届け

オリオールロッセール　キュヴェ・エスペショネル・ブリュット　ＮＶ

【スペイン／ＤＯカヴァ／白・スパークリング／すっきりした辛口】
チャレロ種、マカベオ種、パレリャーダ種のブレンド（100％自社畑）
オリオールロッセールは、スペイン・バルセロナ近郊・ペネディス地区にある伝統ある家族経営の葡萄園です。９０haある自社葡萄園から収穫された葡萄の多くは大手ワイナリーに売却されますが、選りすぐりの葡萄だけは自家用・地元消費用のために自社セラーで昔ながらの方法で醸造・ボトリングされています。
いまだルミアージュ（オリ引きのための動瓶）まで全て手作業で行う数少ない醸造所、このクラスのカヴァでは普通ありえない長期瓶熟成、注文を受けてからのデゴルジュマン（口取り・打栓）など、信じられないほどこだわりにこだわったカヴァなのです。小規模なワイナリーならではの２８ヶ月にも及ぶ長期熟成から生まれるキメ細かなクリーミーな泡立ち、きちっと上がる果実の風味、シャンパーニュを思わせるほどの１本です。

販売価格

1,341円(本体1,219円、税122円)

この商品について問い合わせる
この商品を友達に教える

特定商取引法に基づく表記 | お支払い方法について | 配送方法・送料について | プライバシーポリシー | お問合せ