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Profile
鈴木一彦 日本ソムリエ協会認定ソムリエ(旧ワインアドバイザー№6744)
いらっしゃいませ、 千倉Winesへようこそ♪
当店は南房総のワインセラー的なショップです。
千倉の潮風にのせてリラックスできるピュアなワイン、
お届け致します。
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シャトー・ロック・ル・メイン 2006
Category:
フランス
-
ボルドー地方
【フランス/ボルドー地方/ACコート・ド・カスティヨン/赤/辛口/フル】
メルロ種75% カベルネ・ソーヴィニヨン種20% マルベック種5%
1次発酵はステンレスタンクにて、マセラシオン(かもし)は4~5ヶ月間行なわれます。2次醗酵(マロラクティック発酵)は樽で行なわれます。 熟成はフレンチオーク(新樽比率35%)で12ヶ月間 寝かします。
近年コストパフォーマンスに優れた素晴らしいワインが造られることで注目を集めるコート・ド・カスティヨンのワインで、“フルボディのしっかりした骨格を持つ本格派ボルドー”といった印象です。ブルーベリーやカシス、プルーンといった黒系ベリー類の濃厚な果実味と樽由来のコーヒーやカカオ、バニラっぽいニュアンスがアクセントになっています。かなり複雑な香りで、肉やスパイスのアロマが混ざり合います。ボルドー右岸ならではのメルロ種主体らしいマッチョな果実味と充分なタンニン、そしてアフターへと続く甘い余韻で最終章を締めくくります。飲み応え十分な“ボルドーらしいボルドー”、ハイ・コスト・パフォーマンスでいかがですか?
販売価格
2,358円(本体2,143円、税215円)
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